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ちょっとオシャレなさつまいもスイーツ

*さつまいもブリュレ
*スイートポテトタルト

開催レポート

開催日:2023.10.26

☆☆参加されたお客様の感想☆☆

・本格的な味、季節に合ったさつまいものお菓子を堪能できました。とても美味しく、出来上がりも素敵でした。ありがとうございました。

・やはりお菓子作りは色々な工程があり、とても勉強になりました。出来上がりをワクワクした気持ちで待つことができました。

概要

開催
10/26(木) 10:00~12:30
定員
8人
講習費
1名様 1,700円(講習費+材料費)

担当講師

写真:轡田 幹子(クツワタ ミキコ)
講師氏名
轡田 幹子(クツワタ ミキコ)
所有資格・肩書
「名もないカフェ」パティシエール、調理師、製菓衛生士、野菜ソムリエ、食育エキスパート、乳幼児食指導士
プロフィール
菓子メーカーでの企画開発担当を経て、現在は一般の方向けの食育や、料理・お菓子の講座を開催。企業向けにメニューの開発、生産指導を行う。調理師専門学校の講師(非常勤)も務める。
先生からのメッセージ
手に入りやすい食材を使って、おいしく召し上がっていただけるメニューを心がけています。