ほろ苦・おとなのコーヒーメロンパン
~パン生地にコーヒー味を効かせたクッキー生地を乗せておとな味のメロンパンに~
開催レポート
開催日:2023.10.24
☆☆参加されたお客様の感想☆☆
・毎回参加を楽しみにしています。今回も先生には丁寧で分かりやすく、優しく温かいまなざしでご指導頂きました。自宅でもチャレンジしてみたいと思います。
・一次発酵をレンジでするという新しい方法を教えていただけて、とても刺激になりました。パンもほろ苦く甘すぎないのでとても美味しかったです。
概要
- 開催
- 10/24(火) 10:00~12:30
- 定員
- 8人
- 講習費
- 1名様1,700円(講習費+材料費)
担当講師
- 講師氏名
- 齋藤 里美(サイトウ サトミ)
- 所有資格・肩書
- パン教室「Pomponette」主宰、コルドンブルーパンディプロム、日本紅茶協会ティーアドバイザー
- プロフィール
- 2011年より自宅にて、少人数制のパン教室を主宰。カフェ、イベントなどのレシピ提案、カルチャー教室講師も務める。
- 先生からのメッセージ
- 大変そうな生地捏ねも、できるだけ簡単に。楽しみながら作りましょう。ぜひ、おうちで焼き立てのパンを!!