引越し
ポワソンダブリル～魚の形のパイ～
開催レポート
開催日：2023.3.23
☆☆参加されたお客様の感想☆☆
・テレビで見ていて名前は知っていましたが、実際に説明を聞きながら作ることができて良かったです。
・珍しい料理で、パイ生地の使い方の勉強にもなりました。
概要
- 開催
- 3/23（木） 10:00～12:00
- 定員
- 8人
- 講習費
- 1テーブル 3,400円（講習費＋材料費）
担当講師
- 講師氏名
- 轡田 幹子（クツワタ ミキコ）
- 所有資格・肩書
- 「名もないカフェ」パティシエール、調理師、製菓衛生士、野菜ソムリエ、食育エキスパート、乳幼児食指導士
- プロフィール
- 菓子メーカーでの企画開発担当を経て、現在は一般の方向けの食育や、料理・お菓子の講座を開催。企業向けにメニューの開発、生産指導を行う。調理師専門学校の講師（非常勤）も務める。
- 先生からのメッセージ
- 手に入りやすい食材を使って、おいしく召し上がっていただけるメニューを心がけています。
