TOP料理教室・カルチャー教室過去の開催情報旬を味わう～秋の日本料理～

旬を味わう～秋の日本料理～

＊鮭と３種きのこの包み焼き
＊舞茸の焼きおにぎり湯葉あんかけ
＊双身しいたけ真蒸
＊秋刀魚の時雨煮

開催レポート

開催日：2021.10.27

☆☆参加されたお客様の感想☆☆

・料理のポイントをひとつひとつ教えていただきました。手の込んだ料理を教えていただいたおかげで、夕食でも家族が大喜びしています。

・家庭料理とは違う美しさや上品さが感じられるところが素敵です。

概要

開催: 10/27（水） 10:00～12:00
定員: 8人
講習費: 1テーブル 3,400円（講習費＋材料費）

担当講師

写真：割烹水林　小林雄太（コバヤシユウタ）

講師氏名: 割烹水林　小林雄太（コバヤシユウタ）
プロフィール: 大学卒業後、24歳のときに料理の道へ。調理師学校を経て、2005年、割烹「水林」に入社。
先生からのメッセージ: 料理は、ひと手間を加えるだけで更に美味しくなります。身近な食材を通して、和食の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。

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